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Plats à base de viandes
1
Blanquette de veau
1
Boeuf bourguignon
1
Canard en sauce (poivre vert, chasseur...)
1
Coq au vin
1
Lapin à la moutarde
1
Meloukhia, plat à base de boeuf et corete
1
Paupiette de volaille
1
Poulet au curry et au lait de coco
1
Tripes à la mode de Caen
1
Tripes à la tomate ou à la provençale
2
Boulettes au bœuf, à la sauce tomate
2
Carpaccio de bœuf, avec marinade
2
Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)
3
Langue de bœuf sauce madère
3
Palette à la diable
3
Paupiette de veau, cuite au four
3
Porc au caramel